TRECCIONE – 1kg

TRECCIONE – 1kg

13,00

Valore Energetico: 216 Kcal / 900 Kj Grassi: 14,5 g di cui acidi grassi saturi 10,06 g Carboidrati: 2,2 g di cui zuccheri 1,80 g Proteine: 18,19 g Sale: 0,759 g

SKU
4 TRECCIONE
Categoria:

DESCRIZIONE
Latticino fresco a pasta.
INGREDIENTI
Latte crudo vaccino, sale, caglio, correttore di acidità E330.
LAVORAZIONE / TECNOLOGIA
Il latticino viene realizzato seguendo un metodo tradizionale che comprende le seguenti fasi:
trattamento del latte, coagulazione, maturazione e filatura, modellatura, salatura.
ALLERGENI
Sono presenti naturalmente proteine del latte e lattosio. Tali sostanze possono in alcuni soggetti sensibili e/o
allergici, provocare intolleranze ed allergie, come previsto dal d.lgs.8.02.2006 n.114 in attuazione delle direttive
2003/89/ce, 2004/77/ce e 2005/63/ce in materia di indicazione degli ingredienti contenuti nei prodotti alimentari